יום שישי, 22 ביוני 2012

עוגיות עם כל מה שבריא

העוגיות האלה פשוטות בצורה שקשה לתאר, צריך להכין כדי להבין.
ויש בהן הכל - שיבולת שועל, שומשום, קוקוס, אגוזים, טחינה.. וגם קצת שוקולד בשביל הנפש.




עוגיות שיבולת שועל עם כל מה שבריא
2 כוסות שיבולת שועל
2 כוסות קמח תופח (לבן או מקמח מלא, אפשר גם חצי חצי)
1/2 כוס שומשום
1/2 כוס שבבי קוקוס
1 כוס אגוזי מלך טחונים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס טחינה גולמית
1 כוס סוכר חום
1 שקית אבקת אפיה
1 כוס נוזל - מים/ מיץ תפוזים/ חלב צמחי כלשהו
1 חבילה שוקולד מריר פרווה קצוץ

לערבב הכל ביחד, כדאי ללוש קצת.
יוצרים כדורים, משטחים על תבנית אפיה, אופים 20 דקות בחום של 175 מעלות.

19 תגובות:

  1. תודה. נראה טעים-
    האם חובה להשתמש בשקית אבקת אפייה? אני נמנעת מזה.
    והאם אפשר להחליף את הקמח מלא בקמח כוסמין?

    אגב כשבוחרים שוקולד מריר-
    לשים לב שהוא ללא אבקות חלב למינהן. הרבה מחבילות השוקולד מריר הם בעצם חלביות
    דווקא פה הכשרות עובדת לטובתינו כי אפשר פשוט לבדוק אם זה פרווה או לא.

    השבמחק
  2. אני חושבת שאפשר במקום אבקת אפייה סודה לשתיה, זה ייתן אותו אפקט.
    ואפשר להחליף לכל קמח שרוצים, אני חושבת שאין בעיה.

    לגבי שוקולד - ברור, תמיד לבדוק רכיבים

    השבמחק
  3. גם קמח תופח וגם אבקת אפייה? בטוח?

    השבמחק
    תשובות
    1. כן :)
      הן תופחות מאוד ככה ומקבלות מקם אוורירי ולא דחוס

      מחק
  4. הי סיו במה ניתן להחליף את שבבי הקוקוס למי שילדיו לא מסתדרים עם הטעם אפילו אם לכאורה אינו מורגש?
    המון תודה!
    תמר

    השבמחק
    תשובות
    1. במתכון הזה אפשר לוותר לגמרי על הקוקוס :)

      מחק
  5. עוגיות מעולות.
    התעצלתי לעשות כדורים אז החלקתי את העיסה על דף אפיה ועם גלגלת של פיצה סימנתי את הגודל הרצוי
    יצאו מעולות!! בעלי שמח לקחת קופסא לבסיס... למחרת נאלצתי להכין עוד אחת :)
    תודה על המתכון

    השבמחק
    תשובות
    1. אחלה רעיון
      שמחה לשמוע שיצא טעים :)

      מחק
  6. תודה רבה! יצא טעים מאוד. שומרת את המתכון לקייטנת נכדים. מעולה לקחת לדרך - טעים, מזין ומשביע.

    השבמחק
  7. שלום סיון!
    תודה על המתכון!
    שאלה- במה ניתן להחליף את אגוזי המלך הטחונים?

    תודה רבה!

    השבמחק
    תשובות
    1. היי, בכיף :)
      אפשר להחליף בשקדים טחונים

      מחק
  8. שיבולת שועל עבה או דקה?

    השבמחק
  9. האם אפשר להשתמש באגוזים שנקצצו ידנית?

    השבמחק
  10. אתם מכירים שוקולד מריר פרווה שהוא מעל 60% מוצקי קקאו ?

    השבמחק
    תשובות
    1. כן, יש כמה סוגים, אני לא זוכרת כרגע את שמות המותגים, אבל בדרך כלל שוקולד מריר הוא פרווה.

      מחק